Description

Cette crème de Cassis de Bourgogne possède une très jolie robe brillante, pourpre aux reflets violets. Son nez est complexe et d’une très grande concentration. Il nous offre une explosion d’arômes de cassis et de réglisse ainsi que des notes de sous-bois. En bouche, l’attaque est riche, puis on retrouve la vivacité du cassis pour donner un équilibre et une belle harmonie à cette crème. La longueur est magistrale.